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奶茶产品制作中需要不断认识的三要素

发布时间:2018-02-07 11:52:36  文章来源:卡旺卡奶茶官网

任何的奶茶产品都离不开茶底、奶制品以及糖分这三个元素,优质的奶茶产品正式通过这样的元素之前的不断搭配以及不断的融合形成的实际效果。所以奶茶产品制作中对这样的元素的认识必然是非常重要的一点。那么其中具体有什么店铺需要注意的呢?

1.茶底

茶是奶茶的灵魂所在,是带给奶茶不同口感变化的源泉所在,也能够让奶茶变得富有活力。特别使用不同的茶叶原料、不同的煮制方法与材料的煮制原料,都会导致奶茶茶底原料出现不同形式的味道,最终作用与奶制品与糖分中这就是茶底的作用,它贯穿与奶茶饮品的始终。

奶茶产品制作中需要不断认识的三要素

2.奶制品

奶制品是奶茶店铺中每日都需要接触到的产品原料,它是奶茶的本体所在一般来说奶茶店铺都会采取专业的技术才制作奶制品,由于奶制品极为容易受到外界因素的影响所以在制作上更是精益求精。越是饱满的奶制品与茶底融合越是能够制作出顺滑、清爽的奶茶饮品。

3.糖分

糖分是奶茶饮品的调节剂,能够有效的调节奶茶饮品的味道。可以说善于用糖的制作者一定是高手艺的奶茶制作者。对糖分的理解与使用是决定奶茶饮品的一大成败点所在,而且选取何种形式的糖分是极为讲究的。

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