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奶茶店为什么只有固定的茶种

发布时间:2017-10-30 17:49:55  文章来源:卡旺卡奶茶官网

奶茶店一般用到的茶的种类不会太复杂,大多数奶茶店用的都是红茶、乌龙茶还有绿茶这三种。在卡旺卡官网里面可以看到卡旺卡奶茶加盟店里面新增加了台湾特有的四季春茶,来自台湾的四季春,因其一年四季都可以盛产而得名。

卡旺卡奶茶加盟店

四季春茶因为四季都适合饮用,口感多倾向清香,味道醇厚的优点,在台湾很受欢迎。卡旺卡加盟店的茶种选择也考虑到市场上多应用广泛,为大多数人喜欢的茶种。选择的红茶、乌龙茶还有绿茶四种茶也是最适合做奶茶的,口感醇厚又不会影响奶茶的味道。在市面上多见,降低了原材料的采购运输成本。

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奶茶店用来做奶茶的茶叶不是常见的叶面完整的条形红茶,而是经过再次加工的碎茶,经过熬煮之后,能将茶叶中蕴含的营养分子全部的煮出来。而且碎形红茶经过7个阶段的加工,从采摘开始,到收集和晾干水分,经过切、撕、揉让碎茶初见形态,在经过进一步的发酵等过程成为现在见到的碎茶。

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